原民型農學管理行銷 產品鍍金 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，還利用紅藜做成各式商品。 圖／高雄市農業局提供 分享 facebook 高雄市大力培養青年返鄉從農，
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，已有500名青年投入高雄的農業，
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，原住民青年杜司偉與嚴思華，
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，在型農培訓裡學到產品加值、品牌管理與行銷包裝的技巧，運用在他們經營的有機香水金針花與無農藥原住民傳統作物紅藜，成功為原住民農產品加值與鍍金。杜司偉有著黝黑的膚色與開朗笑容，八八風災之後，放棄美國的學位與夢想，返鄉協助父親重建家裡農場，轉型有機農場，主要的作物是有機香水金針花。杜司偉放棄美國的學位與夢想返鄉種金針花。 圖／高雄市農業局提供 分享 facebook 透過自然農法耕作，在完全不使用化肥的天然環境下，杜司偉讓作物隨著自然天敵的食物鏈慢慢達到平衡，有機金針花經濟價值高，以自然農法種出來的「香水金針花」，口感好外，甜度也增加許多，運用在農業局型農培訓班裡所累積的品牌管理技巧，很快在市場上傳出好口碑。嚴思華原本從事零售服務業，為照顧父親，自己下田栽種無農藥的原住民特色作物小米與紅藜，種出心得與感情，以「彩色的田」品牌，推廣原住民特色高營養價值的紅藜與小米。嚴思華為讓紅藜與小米能夠與野草抗衡，有穩定的品質與產量，先到台東改良場參加五穀雜糧培訓班，接著再回到鳥松，將山上的種苗進行平地「馴化」後蒐集優良種子來進行耕作。如今除鳥松區兩分半地、屏東來義有一甲的紅藜田，在小港區提供給原住民耕作的「公地」也種紅藜，還研發風味獨特的紅藜酥、紅藜粽、紅藜酵素等食品。農業局長蔡復進指出，高雄型農培訓班結合營運創新與品牌塑造的主題，從品牌建立到行銷，教青年農民從農賺錢訣竅，與設計品牌產品文案，協助小農建立人脈網絡。，