台北市長柯文哲昨宣布，
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，北市已突破2000家餐飲業者取得優良標章，
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，並頒發獎狀給食品業者。 記者陳靖宜／攝影 分享 facebook 食安問題層出不窮，
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，台北市衛生局昨公布「食安信心大調查」結果，
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，9成以上受訪者認為食安問題應由食品業者及政府部門負起最大責任。北市衛生局參議王明理表示，
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，目前有2174家業者通過北市餐飲衛生分級評核並取得優良標章，
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，盼在2020年內達到北市5000家有設座位的餐廳都納入規範。台北市長柯文哲昨表示，
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，要解決食安問題，
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，要從外食開始把關，
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，所以推出食安認證制度。2014年選舉前，民怨最高的問題就是食安，這也是影響當時選舉很重要的因素，他上任後即成立食安委員會與制定食安政策。 柯文哲說，感謝市議會通過食安自治條例，日前爆發亞培變質補給品，市府即可依法要求業者在24小時內通報、48小時內下架。王明理說，餐飲衛生分級評核以座位數來做分類，目前設定20桌、200人以上的中小型餐飲業者須納管，有六大類強制公告納入管理，如連鎖賣場美食街、高中職熟食部、餐盒食品工廠、20桌以上中式筵席餐廳、觀光旅館餐飲部、連鎖自助餐等；若業者不配合，最重可開罰10萬元。，