基隆綠竹筍評鑑比賽由農友陳素卿（左）拿下特等獎，
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，妹妹陳燕樺（右）也獲得壹等獎，
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，兩姊妹同時獲獎。 記者游明煌／攝影 分享 facebook 基隆綠竹筍肉質細嫩，
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，口感鮮脆甘甜，
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，6月進入盛產期。基隆市農會昨舉辦綠竹筍評鑑比賽，
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，農友陳素卿拿下特等獎，
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，妹妹陳燕樺也獲壹等獎，
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，姊妹倆前後抱走特等獎開心地說，
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，「用心照顧就會甜」。基隆市農會理事長余松次說，基隆綠竹筍栽培面積約140公頃，年產量約600公噸，盛產期6到8月，農會輔導成立1班產銷班，栽培面積12.24公頃，年產量約40公噸，已獲核准使用吉園圃安全蔬果標章，並輔導班員申請取得生產追溯條碼使用。 昨天的綠竹筍評鑑比賽，由桃園區農業改良場，瑠公農業產銷基金會、農糧署北區分署等單位擔任評審，38位筍農參賽，各依外觀（25%）、色澤（20%）、柔嫩度（25%）、糖度（15%）作評比。評審說，去年沒有重大風災，生長情況很好，外觀、柔嫩度及甜度等整體品質都不錯。特等獎由陳素卿拿下最高殊榮；而去年冠軍的陳燕樺，正是陳素卿的胞妹，今年則獲壹等獎，兩姊妹的實力折服所有男農友。陳素卿開心著說，昨天凌晨2點摸黑上山挖綠竹筍參賽，雖然當時雨下得很大，但今年品質好，口感鮮甜。綠竹筍以鮮食為主，農會建議選購注意以筍尖未出青，筍殼色澤鮮明光滑帶金黃色，底部潔淨鮮白色且切面沒有老化現象，筍形呈牛角狀彎曲者為佳。綠竹筍的好壞受前一年母竹狀況影響，以今年5月連續高溫，綠竹筍生長快，目前綠竹筍市售價格每台斤達150元以上，相關資訊可上市農會網站查詢。，