今年2月甫於台北東區開幕的鍋物餐酒館「鍋 & Bar」，
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，自10月進駐微風廣場。新店內同樣提供伊比利豬、波士頓龍蝦等鍋物料理，
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，以及與紅、白酒、精釀啤酒等大人系飲品搭配的料理組合。用餐可至深夜時段的型態，
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，也成為微風廣場少數的「深夜食堂」。不同於傳統火鍋的用餐方式，
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，鍋 & Bar強調將火鍋、品酒結合的複合型態，
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，除了菜單包含多款酒飲、調酒，
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，空間也規劃有用餐區及吧台區，
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，讓民眾在品嚐肉品、海鮮等不同的火鍋料理時，
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，享受對應適合的紅酒、白酒、氣泡酒等飲品，
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，激發出另一種不同的感官體驗。 新開幕的微風店，共有50坪的室內空間，設有46席座位。入口處就規劃有讓人可以小酌一杯的吧台區與品飲座位。菜單中，提供有麻辣、養生、昆布等三種鍋底可選，也有波士頓龍蝦搭配草蝦、天使蝦、牛奶貝等海鮮，以及豬梅花／雪花牛的「波士頓龍蝦套餐」，以及極黑和牛豪華餐、百蝦爭鮮趣味鍋、季節鮮美活蟹套餐等一系列的雙人組合套餐，每套1，688元起。單點區中，則有鹿兒島A5和牛、美國極黑和牛、西班牙Bellota伊比利豬梅花等高規格的肉品可以選擇。其中還有少見的台灣黑豚1983的豬梅花可供選擇，單盤肉品價格約260～400元起不等。若是愛吃海鮮的民眾，除了有北海道生食干貝、挪威鮭魚、澳洲肥豬蝦、澎湖明蝦等海產外，亦有活體的活蟹、日本帝王蟹等生猛海味。業者表示，鍋 & Bar不僅是鍋物與酒吧的複合體，同時也可作為展演空間、活動場地，未來也會舉行紅酒品鑑會等一系列活動。另外店內最晚點餐時間為午夜00:00，也可為看電影、逛街的民眾，提供品嚐宵夜的新選擇，估計每人客單價約1，000元。為慶祝開幕，即日起至10月14日期間，店內消費凡滿500元，即可現贈價值880元的6盎司美國極黑和牛肉盤一份。【提醒您：飲酒過量，有礙健康】【鍋 & Bar餐酒館】地址：台北市復興南路一段39號GF除了紅酒、白酒、精釀啤酒外，也有適合閨蜜同飲的調酒飲品。記者陳睿中／攝影【提醒您：飲酒過量，有礙健康】 分享 facebook 店內提供有波士頓龍蝦、草蝦、天使蝦、牛奶貝等海鮮食材。記者陳睿中／攝影【提醒您：飲酒過量，有礙健康】 分享 facebook 店內也提供有美國極黑和牛、翼板等肉品。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 鍋 & Bar提供一系列火鍋與紅酒、白酒搭配的組合。記者陳睿中／攝影【提醒您：飲酒過量，有礙健康】 分享 facebook 市場少見的台灣黑豚1983豬梅花，全台僅有4間餐廳供應。記者陳睿中／攝影 分享 facebook，