新北市衛生局緊急更正、澄清,
,福容飯店並沒有染餿水油風波。也還了剛跪完道歉的行政總主廚阿基師一個公道。
阿基師身為福容飯店行政總主廚,
,對於這次的烏龍事件也出面說明。阿基師說,
,今年3月分時,
,疑似染餿的銘珍食品公司曾向福容主動推薦一款咖哩餡,
,之後福容製做月餅的團隊便將各款餡料進貨,
,開始試吃。
阿基師說:「我們在3月分的時候,
,就開始準備8月分月餅的製作,所以包括皮、包括內餡,我們都要不斷地試吃、試做。」阿基師說,當他試到那款銘珍推薦的咖哩餡時,「講真話,沒有一個專業的咖哩味道啦」。因此福容月餅團隊很快就就將這款咖哩餡否決掉,並沒有用在市售月餅上。
阿基師說:「我們希望做每一件事情都能夠對消費者,有一個很安心的交代。」還強調,絕不容許福容的品牌毀在自己手上。,
黃立成(中)。記者高彬原/攝影 分享 facebook 魏如昀。記者高彬原/攝影 分享 facebook 提姆波頓電影「怪奇孤兒院」20日晚間首映,
,出席藝人也以造型比拚怪奇。楊乃文穿上哥德風黑色洋裝、許哲珮拎著鳥籠現身、魏如昀更在臉上點著五顏六色的彩虹雀斑,
,怪到最高點。此次首映主打「我怪故我在」,
,來賓藝人都是名導提姆波頓的鐵粉,
,到場先睹為快。酷酷形象的楊乃文私下是「怪奇人士」,
,幾乎看過提姆波頓所有電影,
,此次還先把小說原著看過。由於片中孤兒院童都有奇怪能力,
,她笑說,
,如果能選一種,她希望可以飄起來。許哲珮愛提姆波頓愛到寫過一首歌,自認夠怪的她懂得催眠,首映之夜盛裝朝聖,並希望能有「怪奇孤兒院」裡的控制時間超能力。魏如昀透露,自己的「怪癖」就是喜歡用吸管,連熱咖啡都用吸管喝,而且愛將麵包壓扁再吃。至於入圍金鐘獎的吳姍儒笑稱,在一堆怪異打扮藝人中,她根本不「怪奇」、只算「孤兒」,她也因看過提姆波頓「剪刀手愛德華」愛上強尼戴普。今日星話題→「壓力太大暴瘦?木村拓哉虛弱樣貌曝光」,想看更多請戳這!周蕙。記者高彬原/攝影 分享 facebook 楊乃文。記者高彬原/攝影 分享 facebook 許哲珮。記者高彬原/攝影 分享 facebook 周予天。記者高彬原/攝影 分享 facebook 吳姍儒。記者高彬原/攝影 分享 facebook 魏如昀出席提姆波頓新片「怪奇孤兒院」怪奇之夜首映會 。圖/福斯提供 分享 facebook,
台中金典酒店栢麗廳大閘蟹無限量,
,或是龍蝦吃到飽。 圖/台中金典酒店提供 分享 facebook 秋天蟹美魚肥,
,常讓老饕食指大動!品嘗海鮮,
,現在正是時候。「秋風起,
,蟹腳癢」,
,台中金典酒店栢麗廳10月應景推出「SEA FOOD東西軍」,
,可選擇大閘蟹無限量或是龍蝦吃到飽,
,餐廳選用二兩半的太湖大閘蟹,
,以清蒸或壓力式蒸箱料理,
,保留鮮味,脂膏綿密的大閘蟹或鮮甜味美的龍蝦,都讓人難以抉擇!「龍波斯特」餐廳主打龍蝦料理,台中店推出新菜「新加坡鮮龍蝦叻沙湯麵」。 記者余采瀅/攝影 分享 facebook 「龍波斯特」台中店也獨家推出「新加坡鮮龍蝦叻沙湯麵」,融合海鮮風味,滿滿的龍蝦蝦膏,一上桌就香濃撲鼻。每年此時,正是到彰化縣王功漁港大啖花腳蟹和螃蟹的季節。 記者何烱榮/攝影 分享 facebook 王功漁港正值花腳蟹和螃蟹季節,今年的草蝦也肥美。 記者何烱榮/攝影 分享 facebook 現在是花腳蟹產季,彰化縣王功知名的洪維身海產店第二代洪志允說,生鮮花腳蟹市場價每斤約400元,餐廳價則在6、700元之間;草蝦也很肥美,5、6尾就1斤,價格約800元。南投不靠海,但得天獨厚的山泉水,養殖出鱘龍魚又肥又美味。 記者黑中亮/攝影 分享 facebook 南投純淨山泉水適合養殖「鱘龍魚」,魚肉細嫩入口即化,目前鹿谷鄉紫林莊及魚池鄉金井餐廳,都以鱘龍魚吸引饕客上門。業者指出,鱘龍魚生長水域需符合水質潔淨及水溫冷冽,肉質極佳,全身皆可食用,餐廳常提供「一魚多吃」,更是藥膳、食療上等食材,白色軟骨經熬煮後會呈半透明狀,富含膠原蛋白。 分享 facebook,
在智慧運輸日益發展下,
,除了技術問題,
,無人車要上路,
,還得克服社會衝擊。李麥克是誰?他是1980年代美國熱門影集「霹靂遊俠」的男主角,
,其霹靂車結合人工智慧,
,會說話、懂得越過障礙,
,風靡大街小巷。不過,
,40年前的「科幻」影集,
,到了當代已經不是想像。 東吳大學企管系教授林建州表示,1940年代對於人工智慧或機器人有三大法則:不得傷害人類、必須服從人類命令、必須保護自己,但到了2016年,微軟CEO納德拉提出的人工智慧六大發展法則中,與過去早已截然不同。其中,除了輔助人類、透明化、需承擔責任等,更受重視的,是AI必須用於智慧隱私,並必須防止偏見與歧視,也強調在效能最大化的同時,不能傷害人的尊嚴。從重視人工智慧的功能性,到日趨強調倫理、道德,自駕車要走向全自動化,仍得克服許多爭議與挑戰,今年3月,美國亞歷桑那州就發生自駕車AI誤判狀況,導致死亡車禍的意外。人工智慧與駕駛道德的兩難,還有待社會凝聚共識。,
夏普大陸電視出貨倍增 推升群創第1季獲利飆 | 科技產業 | 產經 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,
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,群創受到夏普保證數量及保證價格的採購,
,加上整機合作模式支持,
,獲利大增,
,法人上調群創2017年第1季稅前獲利挑戰190至200億元,
,夏普顧問段行建將在4月18日露面,
,台日合作將成為關注焦點。IHS顯示器研究總經理謝勤益今天表示,2017第2季面板價格可望維持在高檔,主要是韓系兩大品牌與大陸六大彩電廠,均加量採購,特別是為了新機種與旺季促銷所使用。預期2017第2季三星與LG將採購2,000萬片電視面板,年增10%,大陸六大彩電廠第1季需求較差,但第2季回補庫存,預期將購買1,800萬片,年增4%。值得注意的是夏普,謝勤益說,夏普2016年全球液晶電視才賣出500多萬台,但該公司積極在大陸市場推動天虎計畫,2017年第1季光在大陸一個地區已出貨100萬台,第2季將出貨200萬台,2017年大陸市場將出貨800萬台。由於2017第2季全球只有群創8.6代廠有新產能開出來,正好迎接夏普電視的強烈需求,加上群創與夏普的合作模式,已從面板後段模組(LCM),進一步往下游的整機代工製造前進,將帶動群創的營收與獲利大增。群創已經公告,2017第1季光處分GIS業成的持股,業外就獲利9.44億元。法人原預估,群創第1季本業獲利落在140至160億元,目前上調至170億元,業外則有地震保險理賠30億餘元入帳,首季匯損落在8至9億元,由於群創與夏普往來,日圓部位頗大,受惠日圓貶值,降低材料成本,使得匯損數字低於法人預期,預估群創2017第1季稅前獲利將挑戰190至200億元。群創將在4月18日於竹科竹南基地舉行認養公園與植樹活動,段行建將以群創基金會董事長身分出席,由於他同時是夏普的顧問,預期夏普與群創雙方2017年的合作模式,將成為外界關注的焦點。,
新北市三峽區19日晚間發生精障男子(中戴安全帽者)涉嫌以電線勒斃母親案件,
,警方訊後將他移送新北地檢署偵辦。(翻攝畫面) 中央社 分享 facebook 新北市三峽一名領有精神障礙手冊的男子,
,前晚疑因情緒失控,
,稱不忍母親持續受苦,
,在家將臥病在床老母勒死。新北衛生局表示,
,該男因精障長期受三峽衛生所關懷訪視,
,也有就醫服藥,
,狀況穩定。其母十天前才申請長照服務,
,案發當天正式核定,不料發生憾事。新北衛生局專委陳玉澤說,該案母過去非長期臥床,也未請看護,日前跌倒導致失能、行動不便,因此在在醫院協助轉介下,十一日到長照管理中心申請交通、喘息及居家服務等長照服務,專員十八日到府進行長照評估,當天訪視並無異狀,隔天正式核定長照服務,沒想到當天就發生悲劇。 衛生局心理衛生科長杜仲傑表示,三峽衛生所自二O一五年就有定期關懷訪視這名照顧者,狀況穩定,該男也會自行就醫,長期穩定服藥。事發原因無法揣測,已進入司法程序請檢調釐清。,
為搶攻智慧手表市場,
,包括蘋果與Google在內的科技大廠,
,都有意和瑞士手表品牌談合作或挖角,
,以取得高階製表技術。但這些製表商都說他們很忙沒時間。
金融時報報導,
,傳統瑞士手表業者透露,
,蘋果、三星與Google等公司都曾表達合作之意,
,顯見科技業對智慧表的美學與設計格外重視。
不過,
,全球營收最高的手表製造商Swatch卻說,
,沒打算和科技公司攜手製表。
Swatch執行長海耶克說:「我們幾乎已和所有智慧穿戴裝置開發商洽談過,
,都是對方主動出擊。但我們找不到合作的理由。」
海耶克強調,他的優先要務是保護Swatch在智慧產權的優勢。他認為,技術上的限制將使智慧手表注定難以發展,「別忘了,智慧表需要兩根指針或聲音辨識系統才能運作,這需要很多電力支撐,在極有限的空間很難容納。」
LVMH手表與珠寶部門主管畢弗也透露,蘋果曾試圖從旗下手表品牌Hublot商挖角,但Hublot的員工都不為所動。,
深夜,
,許多夜貓子常找不到可聚會、聊天、品嘗美味的餐飲,
,高雄夢時代看準深夜美食商機,
,在一樓推出「美食夜店」,
,集結「祥富水產」及「大河屋」,
,10月上旬還有全台首店韓式火烤吃到飽「囍韓燒」加入,
,營業至凌晨兩點,
,打造港都不夜城。為了滿足夜貓子及上班族的深夜消費需求,
,即日起至8月31日止,
,晚間九點半後,祥富水產消費滿888元送四顆大干貝,波斯頓龍蝦及活黑盤鮑魚優惠加購價;在大河屋不限金額消費,限定生啤酒買一送一! 「祥富水產沙茶火鍋超市」最近在夢時代一樓時代光廊開分店,首度引進4座活海鮮展示櫃,運用專業過濾系統,以純海水養殖,每小時測試水質鹽度及溫度,嚴格控管食材鮮度。位在夢時代一樓的「祥富水產」,以生鮮市集的型態開放民眾自行挑選食材,網羅多樣化的野菜、肉品及海鮮,小份量分裝是兩人共鍋。店內裝潢採用防爆燈、船舵、老式玻璃浮球等元素,營造在漁港用餐的獨特氛圍。二代店主打時令海鮮由位於前鎮漁港的船隊新鮮直送。火鍋湯頭是台式沙茶風味,精選澎湖吉貝的魷魚乾、雲林箔子寮的蝦仁及高雄茄萣的扁魚頭,經由3小時細心熬煮而成。「祥富水產沙茶火鍋超市」最近在夢時代一樓時代光廊開分店,首度引進4座活海鮮展示櫃,運用專業過濾系統,以純海水養殖海產。記者謝梅芬/翻攝 分享 facebook 為了滿足夜貓子及上班族的深夜消費需求,即日起至8月31日止,晚間九點半後,祥富水產消費滿888元送四顆大干貝,波斯頓龍蝦及活黑盤鮑魚優惠加購價。記者謝梅芬/翻攝 分享 facebook,
桃園市今年第一場淨灘清出3123公斤海漂垃圾。 圖/桃園市環保局提供 分享 facebook 桃園市府海岸管理處昨天舉行今年首度淨灘活動,
,在觀音區大堀溪出海口共清出3.1噸的海漂垃圾,
,尤以寶特瓶塑膠物最多。海管處長林立昌表示,
,今年6月將與亞東創新發展公司合作「以物易物」,
,將收集的廢寶特瓶交給亞東製成「環保球衣」,
,作為回饋環境志工的禮物。桃園市今年第一場淨灘,
,市府海管處決與亞東創新發展公司合作將寶特瓶製成環保球衣。圖/桃園市環保局提供 分享 facebook 環保局海管處今年將舉辦8場海岸淨灘,
,昨天首場有企業和巡護隊員、民眾約200人參與。林立昌表示,
,廠商將回收的寶特瓶碎化製成環保粒,再抽紗製成環保球衣,去年世足賽的32支國家代表隊,有16支隊伍選用台灣回收寶特瓶做成的環保球衣,不止排汗快、更輕更好穿,更可減輕衣服重量13%,平均一件環保球衣約需用7至8個回收寶特瓶。 亞東公司用回收寶特瓶製成環保紗原料外銷,也替知名運動品牌代工製做環保球衣,桃市府6月起將回收寶特瓶全數交給亞東公司處理,從源頭降低寶特瓶塑膠物危害。林立昌說,將與亞東「以物易物」合作,依提供寶特瓶數量比率,換回一定數量的環保衣,贈送參與環保工作有關的外賓與志工,或淨灘民眾抽獎,鼓勵大家一起為乾淨的地球努力。,
王品上半年大陸營運表現欠佳,
,但影響獲利的負面因素逐漸散去。據了解,
,7、8月王品大陸營益率已恢復成長,
,且下半年鵝夫人、舞漁等強勢品牌將加速展店,
,營運狀況有望改善。法人分析,
,王品上半年大陸市場獲利不如預期,
,有三個主因。首先,
,「LAMU慕」及「三哇造面」兩個品牌結束營業,
,於第1季認列損失,
,但這兩個品牌合起來僅三個店面,提列損失有限。 再者,鑑於競爭日益激烈,王品上半年在大陸市場推出買一送一等推廣促銷活動,導致食材成本上升;最後,上半年請一家顧問公司進行品牌再造工程,使費用提高。,